میخواهید کالا یا خدمات خود را به دیگران معرفی کنید؟
همین حالا در سایت آگهی ایران ثبت نام کرده و آگهی خود را بصورت رایگان درج نمایید.

لینک های متنی

نماد اعتماد

» صنعت » ماشین آلات » پاستوریزاتور پلیتی

پاستوریزاتور پلیتی

لزوم استفاده از دستگاه پاستوریزاتورپلیتی:
پاستوریزاسیون یکی از مهمترین فرایندهای عملیات حرارتی بر روی شیر و سایر محصولات لبنی است که باعث دوام و تازگی آنها می شود . اگر این عملیات به درستی انجام شود شیر پاستوریزه ماندگاری طولانی خواهد داشت و عوامل بیماری زا مشترک بین انسان و دام از بین می‌برد.
درجه حرارت و زمان پاستوریزاسیون فاکتورهای مهمی هستند که بایستی بدقت مد نظر قرار داده شوند تاکیفیت شیر بالا رفته و ماندگاری زیادی داشته باشد.
در فرآیند پاستوریزاسیون ، عملیات حرارتی بگونه ای انجام می شود که میکرو ارگانیزم ها و تمام باکتریهای مضر بدون آسیب دیدن محصول از بین روند. در این روش ، شیر ابتدا تا رسیدن به دمای ۷۲ درجه سانتی گراد گرم شده و به مدت ۱۶ ثانیه در این دما حفظ می شود و سپس تا دمای ۴ درجه سانتی گراد به سرعت سرد می شود.

اصول عملکرد:
دستگاه پاستوریزاتورصفحه ای چهارمرحله ای یکی از پاستوریزاتورهایی است که میتواند روش HTST (دمای بالا- زمان کوتاه) را اجراکند. این دستگاه در واقع مجموعه ای از چهار مبدل حرارتی صفحه ای است که در کنار یکدیگر قرار گرفته اند. این پاستوریزاتور در سه مرحله شیر را گرم کرده تا به دمای پاستوریزاسیون برسد و سپس آن را طی سه مرحله سرمایشی سرد می نماید. افزایش تدریجی دما به این دلیل است که در صنعت لبنیات برخی از فرآیندها در دمایی پایین تر از دمای پاستوریزاسیون انجام می شوند.
. درجه حرارت پاستوریزاسیون معمولا 72 تا 75 درجه سانتی گراد برای مدت 15 تا 20 ثانیه بر اساس شرایط تولید و ویژگی‌های محصول می‌باشد

ویژگی ها و مشخصات فنی پاستوریزاتور پلیتی صنایع برودتی نصر:
1- قابلیت تولید به صورت اتوماتیک یا دستی از ظرفیت 1000 تا 50000 کیلوگرم
2- پلیت از جنس استیل 316 مناسب برای صنایع غذایی
3- قابلیت تحمل فشار تا 6 بار و تحمل دما تا 120 درجه سانتی گراد
4- استفاده از شیر پنومامتیک سه طرفه استیل ، کمپرسور باد ، بالانس تانک، پمپ سیرکولاسیون، هولدینگ تیوپ
5- مونتاژ شده به صورت 4 بلوکه با استیل نگیر بهداشتی
6- سهولت در تعمیر و نگهداری، طراحی قابل انعطاف

موارد استفاده از دستگاه پاستوریزاتور پلیتی
کارخانجات صنایع غذایی
کارخانجات صنایع آبمیوه و کنسانتره برایپاستوریزه کردن آبمیوه
خط تولید محصولات لبنی ، پنیر، ماست و دوغ

قیمت :
موقعیت : ,آران و بیدگل ,اردستان ,اصفهان ,برخوار و میمه ,تیران و کرون ,چادگان ,خمینی‌شهر ,خوانسار ,سمیرم ,شهرضا ,سمیرم سفلی ,فریدن ,فریدون‌شهر ,فلاورجان ,کاشان ,گلپایگان ,لنجان ,مبارکه ,نائین ,نجف‌آباد ,نطنز
نشانی : ویلاشهر شهرک صنعتی منتظریه خ 102

تاریخ درج آگهی : 1395/11/27
تاریخ انقضاء : 1396/01/27

دسترسی سریع